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澳洲牛奶公司 l 燉鮮奶 ‧ 炒蛋 

營業電話：+852 2730 1356

營業地址：香港佐敦白加士街47號

營業時間：7:30 a.m.~ 23:00 p.m. 

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■ 用餐日期：2015.12.28

■ 消費金額：HK $ 94

◈ 今日午餐 : 快餐(牛油方包，西煎雙蛋，熱鮮奶)，火腿煎蛋，燉鮮奶。

由於出來遊玩的天數不多，早餐當然不能輕鬆帶過，

在佐敦的澳洲牛奶公司蠻有名氣，

尤其是早餐時段，連兩天路過都滿滿人潮，

第一次想說可能是假日關係，看見這人潮便轉向去中環，

沒想到隔天周一竟然也是相同盛況，恩，只好乖乖排隊。

澳洲牛奶公司主打蛋白燉鮮奶、杏汁燉雞蛋，

除了單點之外，還有快餐、茶餐、早餐set，但只有快餐是全天供應呦。

快餐 : : 牛油方包，西煎雙蛋，冷熱鮮奶。全天供應。

早餐 : : 牛油方包，西煎雙單，火腿通粉，咖啡或茶。七點至午十二點。

茶餐 : : 牛油方包，火腿煎雙蛋，叉燒湯意粉，咖啡或茶。午十二點至夜十一點。

▲ 招牌 熱蛋白燉鮮奶 HK $26。

▲ 火腿煎蛋 HK $36。

▲ 快餐(牛油方包，西煎雙蛋，熱鮮奶) HK $32。

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◈ 享樂小筆記

從友人們分享的香港用餐經驗，沒錯，是『們』，不是個案!
普遍都說服務態度不佳，
然而這一趟旅行下來我們是沒遇到，算是蠻幸運的?!!
有一家甚至還主動要幫我們拍合照哩!
但整體而言，餐館的 "節奏飛快" 倒是給了我很深的印象…
尤其是在澳洲牛奶公司，它在早餐時段生意之好，
服務人員不斷地穿梭在桌間，點餐、送餐，點餐、送餐，
用餐人潮更是來來往往無停斷，整個呈現超級鬧烘烘的狀態!

而餐點部分，澳洲牛奶公司的『燉鮮奶』和『炒蛋』，這兩項都好評佳佳，
我原本則是想點兩份炒蛋，
但 "炒蛋、煎蛋" 傻傻分不清楚，
最後變成各來上一份，哈，這樣也不錯，讓餐點豐富些 : )
炒蛋有著柔嫩軟滑的口感，又帶點淡淡奶油香，著實好吃!
燉鮮奶也是，我一項蠻怕奶味很重很重的餐點，
但澳洲牛奶公司的燉鮮奶順口又清爽，

若來到這，推薦一定要單點來上一碗，蠻特別的。